La nostra storia

L'11 Luglio 2011 è la data che segna la nascita di Senza Pensieri, un negozio completamente dedicato alle persone intolleranti al glutine e non solo
Agosto 2017 nasce il bar all'interno del negozio Senza Pensieri
16 Gennaio 2021 Senza Pensieri si trasforma, cambia location e diventa PENSIERI GOLOSI NEGOZIO, BAR, CUCINA E LABORATORIO
Sono Barbara, titolare di questa meravigliosa attività, celiaca da molti anni, già nel 2011 realizzai un sogno, ma nel 2021 ho veramente concretizzato un progetto che era nel cassetto da molto tempo:
“un luogo armonioso in una delle location più belle di Zanè, con il nostro giadino con vista sul parco e circondato dalla cornice delle prealpi, dove la produzione di pane e dolci eseguita con passione da Stefano e Simonetta accompagnano deliziose pietanze preparate con maestria da Alessandro; dove un semplice caffè e brioche servito da Giorgia, Monica, Antonietta, Diana e Federica rende luminosa la giornata e l'acquisto di prodotti è accompagnato dal sorriso di Roberta, Giada e Filippo.”
Vi aspettiamo

Il Bar e la Cucina

Pensieri Golosi è anche Bar dove bere un buon caffè, un buon cappuccino, ma anche gelati, spremute, centrifugati, croissant, dolci, tramezzini, panini, pizzette e tanto altro...tutto preparato fresco ogni giorno. Ti aspettiamo anche per l'aperitivo! Piatti espressi o gastronomia sono una tavolozza di colori, allegria e gusto. Il nostro cuoco Alessandro utilizza prodotti scelti con cura, alcune delle verdure presenti nei nostri piatti provengono direttamente dal nostro orto sinergico, oltre a tanta fantasia per donare una pausa pranzo rigenerante

Le nostre proposte golose

La pasticceria è il nostro orgoglio, abbiamo più di 30 tipi diversi di mignon sempre disponibili, un'ampia scelta di dolci su prenotazione o disponibili nella nostra vetrina "gelo". Ogni mattina sforniamo brioche, saccottini farciti con diversi tipi di crema o marmellata, krapfen alla crema, strudel, biscotti... e molto altro. Artefice di tutto ciò? Simonetta, la nostra bravissima pasticciera. l'80% delle torte e dei mignon sono senza lattosio, al venerdì e al sabato trovi anche i prodotti vegani

Prenota un tavolo o le tue pizze d'asporto da Pensieri Golosi

Impastate con un mix di farine senza glutine PENSIERI GOLOSI e fatte lievitare lentamente e a lungo, il risultato è una pizza digeribilissima e molto buona La preparazione di una pizza senza glutine richiede molto tempo, la stessa stesura richiede pazienza e dolcezza per non strappare l'impasto, a questo ci aggiungiamo il sorriso di Stefano Il nostro impasto è SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO E VEGANA SOLO IL VENERDI’ SERA

100

Qualità nel servizio

11

Esperienza

700

Clienti

L'ORTO

L’ORTO SINERGICO “GOCCIA” creato dall’unione di forze di 15 persone meravigliose, è un orgoglio per Pensieri Golosi, oltre a fornire verdure e fiori senza pesticidi e concimi alla cucina, dona un’atmosfera ed una energia senza eguali: è la sinergia tra natura e l’uomo.

Dicono di noi

Silvia TessariSilvia Tessari
11:23 19 Jul 22
Ottimo il giardino esterno, molto buona la qualità del cibo servito. Bene il fatto che ci sia un mini market incluso e molto vario per la scelta dei prodotti.
Federica RanzatoFederica Ranzato
10:44 22 May 22
Questo negozio e ristorante è la gioia per i celiaci, ma anche per chi non lo è. Il locale è curato nei minimi dettagli. I prodotti sono di prima qualità. Il cibo è ottimo, cucinato con cura e passione. La titolare Barbara vi accoglie con cordialità, gentilezza e grande professionalità. Ci si sente come a casa. Anche il giardino esterno non tradisce le aspettative del cliente. Vale la pena andarci.
Valentina SergiValentina Sergi
10:43 12 Apr 22
Splendido ambiente, comodo e rilassante, sia all'interno che nella parte esterna. Non sono celiaca e non ho particolari intolleranze, ma ho imparato ad apprezzare Pensieri Golosi, in particolare per i loro prodotti, da forno e pasticceria: sono preparati con materie prime di buona qualità e con molta cura e amore.Il cibo come gioia e come nostra prima forma di cura.
Maria Luisa ValentiniMaria Luisa Valentini
21:24 10 Apr 22
Locale fantastico ed accogliente dove ti senti coccolata e viziata. Incredibile scelta di prodotti senza glutine di qualità eccelsa. La pasticceria mi ha lasciata senza parole, non avevo mai gustato niente di così buono senza glutine. Complimenti!
Laura Dalla FaveraLaura Dalla Favera
14:46 24 Mar 22
Presa stamattina una torta meringata con crema al pistacchio ..direi sublime. Grazie per la scoperta di questa delizia senza glutine . Laura
viviana cusinatoviviana cusinato
11:28 22 Mar 22
Bel locale molto curato si può anche mangiare. Mi sono innamorata del giardino esterno che da sul parco. Zona molto tranquilla ideale per la colazione. Buone anche le brioches
Moreno ZorziMoreno Zorzi
06:59 09 Mar 22
Vastissima scelta di prodotti specifici per varie intolleranze,ma soprattutto per chi è celiaco come me. È sempre un piacere andare da Barbara e le altre ragazze per fare la spesa o per una colazione golosa! Pane fresco molto buono
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