La nostra storia
L'11 Luglio 2011 è la data che segna la nascita di Senza Pensieri, un negozio completamente dedicato alle persone intolleranti al glutine
Agosto 2017 nasce il bar all'interno del negozio Senza Pensieri
16 Gennaio 2021 nasce PENSIERI GOLOSI NEGOZIO, BAR, CUCINA E LABORATORIO
Sono Barbara, titolare di questa meravigliosa attività, celiaca da molti anni, già nel 2011 realizzai un sogno, ma nel 2021 ho veramente concretizzato un progetto che era nel cassetto da molto tempo:
“un luogo armonioso in una delle location più belle di Zanè, con il nostro giadino con vista sul parco e circondato dalla cornice delle prealpi, dove la produzione di pane e dolci eseguita con passione da Stefano e Simonetta accompagnano deliziose pietanze preparate con maestria da Alessandro; dove un semplice caffè e brioche servito da Giorgia, Monica, Antonietta, Diana e Federica rende luminosa la giornata e l'acquisto di prodotti è accompagnato dal sorriso di Roberta, Giada e Filippo.”
Vi aspettiamo
Agosto 2017 nasce il bar all'interno del negozio Senza Pensieri
16 Gennaio 2021 nasce PENSIERI GOLOSI NEGOZIO, BAR, CUCINA E LABORATORIO
Sono Barbara, titolare di questa meravigliosa attività, celiaca da molti anni, già nel 2011 realizzai un sogno, ma nel 2021 ho veramente concretizzato un progetto che era nel cassetto da molto tempo:
“un luogo armonioso in una delle location più belle di Zanè, con il nostro giadino con vista sul parco e circondato dalla cornice delle prealpi, dove la produzione di pane e dolci eseguita con passione da Stefano e Simonetta accompagnano deliziose pietanze preparate con maestria da Alessandro; dove un semplice caffè e brioche servito da Giorgia, Monica, Antonietta, Diana e Federica rende luminosa la giornata e l'acquisto di prodotti è accompagnato dal sorriso di Roberta, Giada e Filippo.”
Vi aspettiamo
Croissant con crema o marmellata
La regina della colazione, creata artigianalmente nel nostro laboratorio, cotta al mattino e farcita con creme fresche come Pasticciera, Cioccolato, […]
SPAGHETTO DI RISO E MAIS
Spaghetto di riso e mais (Massimo Zero) con pomodorino fresco spellato, vongole veraci e crema di fave e menta fresca
ROSA DI MELONE
Rosa di melone fresco con prosciutto crudo di Parma e frutti di bosco
FILETTO DI POLLO SPEZIATO CBT
Filetto di pollo speziato cotto a bassa temperatura e piastrato in padella con millefoglie di patate ai formaggi
Gestione dematerializzata per l’erogazione dei prodotti senza glutine
Il Ministero dell’Economia e Finanze – Sogei informa che a partire dal 1 giugno 2022, a causa della scarsità del materiale […]
Ottimo il giardino esterno, molto buona la qualità del cibo servito. Bene il fatto che ci sia un mini market incluso e molto vario per la scelta dei prodotti.
Questo negozio e ristorante è la gioia per i celiaci, ma anche per chi non lo è. Il locale è curato nei minimi dettagli. I prodotti sono di prima qualità. Il cibo è ottimo, cucinato con cura e passione. La titolare Barbara vi accoglie con cordialità, gentilezza e grande professionalità. Ci si sente come a casa. Anche il giardino esterno non tradisce le aspettative del cliente. Vale la pena andarci.
Splendido ambiente, comodo e rilassante, sia all'interno che nella parte esterna. Non sono celiaca e non ho particolari intolleranze, ma ho imparato ad apprezzare Pensieri Golosi, in particolare per i loro prodotti, da forno e pasticceria: sono preparati con materie prime di buona qualità e con molta cura e amore.Il cibo come gioia e come nostra prima forma di cura.
Locale fantastico ed accogliente dove ti senti coccolata e viziata. Incredibile scelta di prodotti senza glutine di qualità eccelsa. La pasticceria mi ha lasciata senza parole, non avevo mai gustato niente di così buono senza glutine. Complimenti!
Presa stamattina una torta meringata con crema al pistacchio ..direi sublime. Grazie per la scoperta di questa delizia senza glutine . Laura
Bel locale molto curato si può anche mangiare. Mi sono innamorata del giardino esterno che da sul parco. Zona molto tranquilla ideale per la colazione. Buone anche le brioches
Vastissima scelta di prodotti specifici per varie intolleranze,ma soprattutto per chi è celiaco come me. È sempre un piacere andare da Barbara e le altre ragazze per fare la spesa o per una colazione golosa! Pane fresco molto buono
